El secreto de los huevos revueltos sedosos: Prepárate para un desayuno de chef
- Sep 2
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Preparation & Cooking Time: 4 Mins
QUICK INSTRUCTIONS
Combinar: Casca los huevos en una sartén antiadherente fría. Agrega la mantequilla en cubos.
Cocinar: Coloca la sartén a fuego medio-bajo. Revuelve constantemente, alternando 30 segundos sobre el fuego y 30 segundos fuera, raspando el fondo y los lados de la sartén.
Sazonar: Cuando los huevos comiencen a formar cuajadas suaves, retira del fuego y revuelve para incorporar la sal, la pimienta y el caldo de pollo en polvo.
Finalizar: Vuelve a poner a fuego bajo, revolviendo hasta que los huevos estén recién cuajados y aún ligeramente brillantes.
Servir: Retira del fuego y sirve inmediatamente.
Ingredients:
3 huevos grandes
1 cucharada (14 g) de mantequilla sin sal, en cubos
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de caldo de pollo en polvo (o un cubito de caldo de pollo triturado)
Detailed Cooking Process: Muy bien, hablemos de huevos revueltos. Todos hemos pasado por lo mismo: crees que estás haciendo un desayuno sencillo y clásico, y unos minutos después, te encuentras con un montón de grumos gomosos y tristes. ¡Ya no más! Este método, inspirado por una leyenda culinaria y un querido abuelo, cambiará tu forma de preparar huevos para siempre.
