Qual è la tua patata preferita? 12 modi per il mondo di farsi una “dose” di patate
- Sep 21, 2025
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Pronto a sporcarti le mani con uno dei cibi più amati del pianeta? Sto parlando dell'umile patata. Per un ortaggio nato 10.000 anni fa in Sud America, ha sicuramente viaggiato per il mondo e si è fatto un sacco di amici. Da croccante a cremosa, da salata a dolce, non c'è fine ai modi in cui le persone si godono le loro patate.
🇧🇪Belgium - Fries
In Belgio, si racconta che le patatine fritte siano state inventate nel 1680, quando un fiume gelò e le persone non potevano più pescare. Invece, frissero patate e crearono una leggenda. Oggi, le friggitorie belghe servono patatine fritte a taglio spesso, croccanti e croccanti all'esterno, morbide e soffici all'interno, con un sacco di salse salate.
🇦🇺Australia - Crash Hot Potatoes
L'Australia offre le crash hot potatoes, un geniale incrocio tra patate schiacciate e patate cariche. Le patate intere vengono bollite, poi appiattite, condite con erbe fresche e formaggio grattugiato e cotte al forno fino a quando non sono croccanti su tutti i lati. Sono la perfetta guarnizione o un ottimo spuntino da soli.
🇺🇸United States - Potato Chips
Nessuno ama le patatine fritte più degli Stati Uniti. Sebbene la loro origine sia dibattuta, gli americani le hanno abbracciate completamente con sapori come barbecue, panna acida e cipolla, e ranch. C'è una patatina per ogni singola occasione e ogni singola voglia.
🇩🇪Germany - Potato Salad
Si pensa che la Germania abbia inventato l'insalata di patate. Viene servita calda con patate condite con una miscela di aceto, zucchero, cipolla ed erbe fresche. Il piatto è una perfetta miscela di sapori acidi, dolci e salati di cui non ci si stanca mai.
🇳🇱Netherlands - Stamppot
Lo Stamppot è uno dei piatti base più antichi dei Paesi Bassi. È un piatto sostanzioso composto da purè di patate mescolato con un ortaggio, il più delle volte cavolo riccio o cicoria amara, e rifinito con fette di salsiccia affumicata croccanti e caramellate. È il comfort food per eccellenza per la stagione fredda.
