¿Cuál es tu patata favorita? 12 formas en que el mundo se deleita con este tubérculo
- Sep 21, 2025
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¿Listo para ensuciarse las manos con uno de los alimentos más queridos del planeta? Estoy hablando de la humilde patata. Para ser un vegetal que comenzó hace 10,000 años en América del Sur, ha viajado por el mundo y se ha hecho muchos amigos. De crujiente a cremosa, de salada a dulce, no hay fin a las formas en que la gente se satisface con la patata.
🇧🇪Belgium - Fries
En Bélgica, la historia cuenta que las papas fritas se inventaron en 1680, cuando un río se congeló y la gente no podía pescar. En su lugar, frieron patatas y crearon una leyenda. Hoy en día, las tiendas de patatas fritas belgas sirven papas fritas de corte grueso, crujientes por fuera, y suaves por dentro, con un montón de sabrosas salsas.
🇦🇺Australia - Crash Hot Potatoes
Australia ofrece las crash hot potatoes, que son un cruce genial entre patatas trituradas y patatas rellenas. Las patatas enteras se hierven, luego se aplastan hasta que están planas, se aderezan con hierbas frescas y queso rallado, y se hornean hasta que están crujientes por todos lados. Es la guarnición perfecta o un bocadillo por sí solo.
🇺🇸United States - Potato Chips
Nadie ama más las patatas fritas de bolsa que los Estados Unidos. Aunque su origen es debatido, los estadounidenses las han adoptado por completo con sabores como barbacoa, crema agria y cebolla, y ranch. Hay una patata para cada ocasión y cada antojo.
🇩🇪Germany - Potato Salad
Se cree que Alemania inventó la ensalada de patatas. Se sirve caliente con patatas aderezadas con una mezcla de vinagre, azúcar, cebolla y hierbas frescas. El plato es una mezcla perfecta de sabores agrios, dulces y salados de los que simplemente no te puedes cansar.
🇳🇱Netherlands - Stamppot
Stamppot es uno de los platos básicos más antiguos de los Países Bajos. Es un plato abundante de puré de patatas mezclado con un vegetal, generalmente col rizada o endivias amargas, y terminado con rodajas de salchicha ahumada crujientes y caramelizadas. Es el plato de confort definitivo para el clima frío.
