Un nouveau guide pour prévenir les maladies cérébrales. Mangez-vous sans le savoir ce qui cause démence et AVC ?
- Nov 13, 2025
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Updated: Nov 14, 2025
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Parlons des deux grandes peurs qui hantent nos esprits : l'AVC et la maladie d'Alzheimer. L'un est comme une "attaque cérébrale" soudaine, un black-out brutal qui peut tout changer en un instant. L'autre est une "attaque de l'esprit", un effacement lent et cruel de la personne que vous êtes. On dirait deux bêtes différentes, mais elles partagent un trait terrifiant. Elles peuvent s'attaquer à l'essence même de ce que vous êtes.
Pendant des décennies, nous les avons traités comme de tragiques coups du sort. Mauvais gènes. Pas de chance. Ça fait partie de la vieillesse. On croise les doigts et on espère. Mais si c'était complètement faux ? Et si le pouvoir de défendre notre cerveau ne se trouvait pas seulement en pharmacie, mais aussi dans nos garde-manger ? De plus en plus de preuves suggèrent que prévenir les maladies cérébrales est peut-être bien plus simple qu'on ne le pensait.
Le lien se résume à quelque chose d'étonnamment simple : ce qui est bon pour le cœur est fantastique pour la tête. La même plaque qui obstrue les artères du cœur peut faire des ravages dans les vaisseaux sanguins de votre cerveau. Mais il ne s'agit pas seulement de tuyaux bouchés. Les scientifiques pointent désormais du doigt des aliments spécifiques qui pourraient activement accélérer le vieillissement du cerveau. Le plus effrayant ? Vous en avez probablement mangé aujourd'hui.
